凤凰单丛茶好还是鸭屎香好(来自凤凰单丛核心产区的鸭屎香、蜜兰香,甜润又香醇)

来自凤凰单丛中心产区的鸭屎香、蜜兰香,甜润又香醇

在浩繁茶叶中,有“茶中香水”之称的凤凰单丛因馥郁的香气、丰厚的香型深受茶友们喜好。


怀着集邮寻常的心境来集齐凤凰单丛的不同香型,也是老茶客们的一大兴致。



今天为各位保举的「乌岽花香2020」,源于凤凰山乌岽中心产区,由鸭屎香和老树蜜兰香两大经典香型构成,香气天然馥郁,甜醇温润,巅峰气韵足。



关于凤凰单丛产地有这么一句话“茶为凤凰区特产,尤以乌岽为佳”。乌岽山可谓是凤凰单丛的中心山场,所产茶叶代表了单丛的高品格。



海拔1391米的乌岽山是凤凰茶区第三巅峰,天气暖和湿润,一年之中有三分之二时间浸润在云雾里,土壤肥美深沉,更有古火山喷发而构成的土壤,含有丰厚的天然物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与芬芳物质的构成。



合集里的鸭屎香来自乌岽山坪坑头,正是鸭屎香母树地点地。


蜜兰香属凤凰单丛十大香型之一,醇、甜、香、韵,天然花蜜香浓厚历久。此茶以树龄在80年以上的老树为质料,从源头上就确保了品格。



这两大香型综合体现都很棒,不仅由于出身够正,干活到位也使其品格更上一层。



此茶干活考究,接纳传统烘焙,虽费时、费力,但更好地保存了茶叶本真的味道,不仅使茶叶外表更油润有光晕,干茶香气更沉稳上心,茶汤更甜醇温润,茶叶本身也更耐存,不易返青。这也是资深老茶客偏心传统炭焙工艺单丛的缘故。



干茶条索乌润,细嗅有花香。



茶汤橙黄亮堂,香融于水。



鸭屎香茶香丰厚,更显优雅。刚开头是茉莉花香,尔后是银花香,天然的干果香与花香相伴,清雅幽长。汤感甜润柔和、回甘历久。



蜜兰香茶香幽淡似兰,甜醇如蜜,茶香高调,茶汤甜醇顺滑,厚重丰满,品格特性突出,沁甜入喉,作为口粮茶,相对能喝过瘾。



单丛的耐泡是出了名的,并且每一道都市有厘革,茶友们无碍耐下心来,细细了解每一道的条理感及厘革,也可将两种香型比力着喝,兴致无量。


冲泡办法:

茶器:盖碗(110ml)

投茶量:7g支配(1包)

冲泡水:单纯水、山泉水

水温:沸水

冲泡:低温冲泡,无需洗茶。前5道沸水高冲,即冲即出;之后可依据浓度得当闷泡。

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