法门寺出土唐代皇室宝贝大赏（5）

唐代宫廷茶事发达，在文人和寺院僧侣茶道的基本上，构成了一种尚烦琐、群体，重品级、礼仪，体现了高度艺术化的茶文明活动和唐宫廷茶道。在法门寺出土的文物中，以僖宗乳名“五哥”为标志的一套宫廷茶具，作为国宝重器奉献于佛祖真身舍利。事先茶文明已成为皇家礼佛的最高礼仪，以是僖宗以此体现他忠诚礼佛的希望。

鎏金人物画银香宝子，高24.7厘米，径13.2厘米，腹深11.2厘米，圈足径12.6厘米，总重883.5克。唐代的茶做成茶饼，煎茶时，先要将饼茶用火烤柔软后，趁热用纸袋贮藏，使香气不致流失，待冷却后再碾成细末煎茶。这种用纸袋贮茶的做法，多在官方使用。而作为权利至高无上的真龙天子而言，非同庶民，天然要用密封功能好的金银器具封存了。鎏金人物画银香宝子是唐懿宗、唐僖宗为迎送佛真身而供奉的配套茶具中的贮藏器，对研讨唐代宫廷饮茶为人们提供了极度紧张的材料。

该器共有两个，形制相反。该器钣金成型，纹饰鎏金。深腹、平底、圈足。由盖、体和足三局部构成。盖为四瓣竖凸棱形布局，每瓣内饰一巨狮，衬以缠枝蔓草，鱼子纹地。盖钮为珠宝状，饰以二方一连的蔓草纹、鱼子纹地。坛身份红四个开光区，各为壶门形画面，上有四组人物图案,此中分散錾神仙对弈、伯牙捧琴、箫史吹箫、金蛇吐珠。第一组：两人相对跽坐于蒲团上，一人捧杯，一人吹笛。第二组：一人双手弹琴跽坐于蒲团上，一侧双鹤振翅欲飞。第三组：一蛇口含宝珠，一人举手作接珠状，称"随候得珠"。第四组：一人吹笙跽坐于蒲团上，身旁一凤鸟翩翩起舞，称为"吹笙引凤"。

饮茶前，茶饼必要用碾具碾成细末。法门寺这套碾具由鎏金壸门座茶碾子和鎏金银茶碾银碢轴二件构成。鎏金壶门座茶碾子呈长方形，由碾槽、辖板、槽身、槽座四局部构成，通高7.1厘米，长27.4厘米，重1168克。槽呈半月弧形，口沿外折，与槽座铆接，为祸轴滚槽。辖板呈长方形，插置槽口，两头呈快意云头状，正中焊一宝珠形小捉手，以便抽动开合。捉手两边各錾一只鸿雁，衬流云纹。槽身截面呈凹状，碾槽嵌置此中，项面两头亦为快意云头饰三朵流云纹，一边两壁镂空壶门。壶门间饰两躯相向天马，并间有流云纹。槽座上承槽身，两头作云头状，周边饰20朵扁平团花，有錾文：“咸通七年文思院造银金花茶碾子一枚共重十九两”。

鎏金银茶碾纯银祸轴为浇铸成形，自铭“祸轴重一十一两”。轴长21.6厘米，中径1.2厘米，端径0.6厘米。碾轮径8.9厘米，中厚2.2厘米，边厚0.6厘米，中轮径89毫米，边厚6毫米，中厚22毫米，重527.3克。碾轮轴心围饰莲瓣团花一幅及流云纹一周。两头细而正中粗，两头各錾鎏金草叶纹，一端錾刻“拾柒字号”四字，及“五哥”二字，据此可知茶碾子确系唐僖宗所供奉，代价极高。

鎏金银龟盒，通高130毫米，长280毫米，宽150毫米。重819克。唐代饮茶，先要将饼茶经炙、碾成细末，再过罗筛分后方可煎茶。而这件银龟茶盒，它的功效是储存茶末，属茶具中的贮茶器具。其分体钣金，焊接成型。全体呈龟状，抬头曲尾，四足内缩在地。龟甲为盖，盖甲上有龟背纹，全体外型栩栩如生，极富动感，实为稀世之宝。盖与腹焊有圆子母口相接。首、腹及四足中空加焊。尾部焊接。腹部供贮放碾碎的饼茶细末。取茶时，既可揭盖(甲)舀取，也可以龟口中倒出，十分便利。

银盒作龟状，是由于前人以为龟是吉利和长命的意味。唐皇室选用鎏金银龟茶盒贮茶，既体现了皇室的高尚华丽气势，又体现了皇上祈求永生不老的心态。这与陆羽《茶经?四之器》中所述的“合”(即盒)，固然用处相反，但质料、干活大相径庭。陆羽提及的茶盒，“其合以竹节为之，或屈杉以漆之”，质料用的是竹节或杉木，再涂上油漆就是，无须银质加鎏金，这约莫就是官方茶具与宫廷茶具的一个紧张不同吧！

鎏金银茶罗，碾碎的茶末要过罗筛细。煎茶，用烹煮，茶末稍粗干系不大。点茶，以茶瓶煮汤，注汤于已撮入茶末的盏内，就要求茶末细匀，这直接干系到调膏（膏成糊状，或称茶头）可否匀称。仅有调膏匀称，碗中之茶才干到达不粘不懈的胶体形态。

银茶罗为长方体，高9.5厘米，身长13.4厘米，宽8.4厘米，重1472克，仿木制箱匣之布局，由盖、罗、屉、罗架、器座五局部构成，均为钣金成型，纹饰涂金。盈顶盖面錾两体首尾相对的飞天，头顶及身侧衬以流云。盖刹四侧各饰一和合云，两侧还饰快意云头。刹边饰莲瓣纹，盖立沿饰流云纹，罗架两侧饰头束髻、着褒衣的执幡驾鹤神仙，另两侧錾相对翱翔的仙鹤，周围饰莲瓣纹。罗、屉均作匣形，分表里两层，中夹罗网。屉长127毫米，宽75毫米，高20毫米。屉面饰流云纹，有环状拉手。罗架下焊台形器座，座长14.9厘米，高2厘米，有镂空的桃形壶门。罗的显现是人们对茶末细度有更高要求的后果。古时的茶罗实物已往从未发觉过，这件唐代茶罗绝无仅有，弥足宝贵。

鎏金银莲蕾纽摩羯纹三足架银盐台，通高27.9厘米、盖高11.2厘米、盘高1.6厘米、架高15.8厘米、盘口径7.8厘米、外径16.1厘米、腹深1.5厘米，重564克。唐人吃茶常调以椒、盐等佐料，宋代苏轼尚有“芽茶得盐，不苦而甜”的说法。《茶经》中记有“鹾簋”，鹾即盐，鹾簋是茶具，这件银盐台即用于贮盐。

这件器物钣金浇铸焊接成型，纹饰平錾、模冲鎏金。由盖、台盘、三足架等构成。盖上有莲蕾捉手，中空，有铰链可开合，下焊接盘曲的银筋与盖相连。盖心饰团花一朵，盖面饰摩羯四尾，盖沿饰卷荷。台盘中央下凹，直口，宽沿，浅腹，平底。宽沿上捶刻以海石榴为花蕊的双层莲瓣，瓣尖饰以扇形花蕊，平底饰莲蓬。三足支架上錾文：“咸通九年文思院造银金涂盐台一只，并盖重一十二两四钱，判官臣吴弘綦、使臣能顺”。银盐台外型颇富想象力，极为生动雅观。眺望一簇荷叶、莲花、莲蕊、荷叶干的平面外型，并有小鱼、花卉等附件装饰，新奇别致。历代茶书均未纪录盐台，此器为初次发觉。

素面壶门座高圈足银风炉，通高56厘米，盖高31.3厘米，盖沿外径23.2厘米，炉正身高25.2厘米，口径20.7厘米，腹深16.5厘米，足沿外径34.6厘米，重3920克。唐代煎茶，起主要用炉煮水。唐代陆羽在其《茶经》中如此说道：“风炉，以铜铁铸之，如古鼎形”。又说：“其炉，或锻铁为之，或运泥为之。”标明风炉通常由铜、铁，乃至揉泥制造而成。而这件唐代壶门座高圈足银风炉，法门寺地宫出土，乃唐僖宗供奉的宫廷御用茶具。无论是质料与制造，照旧工艺与装饰，都十分考究，是官方风炉所无法比力的，它为研讨唐代宫廷茶文明提供了最好的证据，文物代价更是弥足宝贵。

风炉钣金成形，通体素净，由炉盖和炉体两局部构成。炉盖为半球状塔形，盖沿下折，构成三层渐收的棱台，如同塔的基座，其上为三层仰莲承托的宝珠形莲蕾。炉身敛口、深腹、平底。口沿亦为三层渐收的棱台，每层棱台的外缘六曲。腹部上小底大，腹壁为内、外两层相铆合，内层分作六块与炉底铆接；外层即为圈足座，其腹部以下镂空六个壶门，底部与外折的足沿相接。炉身两侧口沿下各铆接一提耳，炉身通体铆钉之端均饰小银花，局部已寥落。出土时盖面贴有墨书“大银香炉臣杨复恭”的签封。现已不存。

玻璃茶托茶盏，点茶与煎茶不通，固然相反必要把茶饼碾成碎末，颠末罗筛，但在点茶时，却不是把茶末放到沸水中，耳环分置于茶盏之内，然后用瓶注沸水于盏内。一面注水，一面用茶匙在盏内环回手拂，使得水和茶互相意会。这倒利用历程，叫做点茶。

这套玻璃茶托茶盏是中国唐代制品，外型俭朴，代表了事先的工艺水平。据考古学材料纪录，茶托最早在晋代墓中出土过，但对否用于饮茶则不得而知，到了宋代，茶托几乎以前成为茶盏的安稳配件了。

鎏金银波罗子是饮茶时存放点心的盒子，圆形，中分四格，不外云云风雅，可见唐代宫廷点心的风雅。

法门寺出土的这批茶具，是天下上现在发觉年代最早、配套最完备、品级最高的茶具，展现了从烘焙、研磨、过筛、贮藏，到烹煮、饮用等制茶工序及饮茶的全历程。静观这组宫廷茶具，可以让人遐想到千年之前唐皇“吃茶”时的洒脱心胸。