丝滑肉桂奶茶的做法
奶茶加一点温补辛香的肉桂,带来更醇厚的暖和味道。
By KK琦
用料
- 红茶叶 15克
- 净水 800毫升
- 纯牛奶 250毫升
- 三花淡奶 100毫升
- 肉桂粉 1小撮
- 盐 少许
做法步调
1、准备好质料。
2、茶叶过一遍水,再倒入净水煮沸,转小火持续煮5分钟。
3、持续小火,倒入牛奶。
4、加少许盐。
5、加一小撮肉桂粉。
6、最初倒入三花淡奶,一边小火慢煮一边不休舀起搅拌奶茶,约3分钟,不要煮沸。
7、用筛网过滤倒出奶茶。有条件的可用拉布或网纱过滤。
8、制品图一。
9、制品图二。
小贴士
肉桂不要太多,不然会遮掩红茶的香气。
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