白茶代理(被白茶抢走市场份额后，这些茶掌柜用这昏招，来“打白茶的秋风”)

被白茶抢走市场份额后，这些茶掌柜用这昏招，来“打白茶的金风抽丰”

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

人红好坏多。

这句老话，放在今天的白茶身上，相反是极为切合的。

自从2008年福鼎白茶在北京奥运会上华彩荣归之后，白茶的规复之路，一块凯歌。

不仅取得了宽大茶友的承认，还抢走了原本属于绿茶红茶岩茶的局部市场份额。

在茶圈里，由于普洱和武夷岩茶崛起日久，价格高企，较它们而言价格低了很多的白茶，一显现就吸引了粉丝们的眼球。

那些原本处于游离形态、对哪款茶都没有太顽固太热爱的茶友，敏捷投入了白茶的胸怀里。

成为老实不二的粉丝。

这些粉丝，随着光阴的增长而越积越多，像滚雪球似的，群体越滚越大。

时至今天，白茶的存在，以前对从前的茶界一哥一姐们，形成了强力的打击。

反抢白茶的市场份额，以前是别的茶类提高历程上的重中之重。

《2》

怎样抢，是个成绩。

拼价格，是别的茶类想到的第一招。

毕竟，思索新的贩卖本事、打造独具特征的产物，于这些景色无穷了十几二十年、依托强壮的买方市场轻松卖茶半辈子的茶掌柜而言，太难了。

他们被客户宠坏了的大脑，是无法也不乐意去思索该怎样破局的。

顺风逆水过了这么些年，是功德，也是恶事。

功德是，日子过得十分润泽且舒心，要名出名，要利有利。

恶事是，养尊处优惯了，避险才能与应变才能都变差了。一旦碰到背风，除了手忙脚乱，照旧手忙脚乱。

这时分，他们那台以前好久没有思索过的大脑，只能凭天性地想到一个招式，那就是，贬价。

贬价是最简便，最直接，也是本钱最低的一种竞争办法。

不挑人，不挑市场，不挑产物，不挑品牌。

只需一喊贬价，主顾就来了。

客似云来，华盖云集，一个字，抢。

但是，人的愿望是永无尽头的。降了一次，就有二次，就有三次，就有四次....就有多数次。

利润再高的产物，也不成能无休止地不休降下去。

当降无可降，怎样办呢？

《3》

于是，被白茶抢走市场份额的这些茶掌柜，想到了第二招。

模仿。

我抢不外你，那我就模仿你。

模仿如此简便的举措，是一局部都市吧？人类的嫡亲猴子，在马戏团里，可以是模仿出名的。

智慧的掌柜们一定都承继了先祖们的精良基因，模仿起来，能整出十八种花活。

此中的一招就是，用别的茶类来仿制白茶。

好比，用云南普洱茶的夏茶茶青，来仿制白茶。

任意采一采，天然是采不到银针的，夏茶芽头细瘦到几乎即是没有，无法做成银针。

这也不打紧，人家原本就是仿制，又不是真的要做成如出一辙、成体系成范围当个正轨军。

任意采个一梗三叶，依照他们本人对白茶加工工艺的了解，放阳光房里晒一晒，晒个两三天，手摸上去以为是干干的，就以为做好了。

也不挑，也不捡剔，也不烘干，更不测含水量，拿麻袋收起来，扔货仓里，好了。

有宾客聊起白茶的时分，他们就乘隙倾销一番，胜在价格便宜，约摸是福鼎白茶价格的五分之一，乃至更低，宾客一看这么便宜的白茶，不买白不买。

遂买一二斤，回家尝个鲜。

就算不佳喝也没事，价格这么便宜。也没必要退货，家里总有二大爷三大姐四大叔之类的亲戚，送给他们，还换了一局部情。

美哉。

《4》

约莫在2000年支配，云南夏茶茶青仿制的福建白茶，在市场上一度赚到了多数的眼球，并拿到了很多的署理商资源。

原本署理普洱茶的那一班茶商体系，无缝对接到了云南白茶身上。

一时间，百舸争流似的，到哪都能看到有掌柜在卖云南白茶。

自不克不及怪他们，估客总是重利，比福鼎白茶便宜五分之四的批发价，比福鼎白茶进货价便宜十分之七八的进货价，利润值云云之高，产物云云之具有低价竞争力，凭什么不卖？

但是一两年之后，眼尖者发觉，云南白茶的风头，徐徐下去了。

被吸来的那些茶友们，喝过之后，发觉了这种茶的缺陷，与它的优点一样分明。

优点是，便宜，超等便宜；缺陷是，味道淡，不耐泡，含水量高。

这些人内里，有一局部持续在浩如烟海的云南白茶里，寻觅着合适本人价格与咀嚼的茶，而大局部，回归了福鼎白茶的圈子。

但是，云南白茶固然像烟花一样只光辉了一次，却给别的与它以前同位一哥的茶类们，带来了渴望。

各位都看明白了，模仿是条路。干不掉你，就借你的船出海，照旧能捞到虾米，运气好还能捞座小小的珊瑚。

是以，继云南白茶降世之后，别的茶类仿制的白茶，也相继诞生了。

好比，迩来盛嚣尘上的，牛栏坑白茶。以及，早前听说的，老丛白茶。

它们固然是模仿界的新秀，却由于真实是另类之极，因此一出来，便牢牢吸引了群众的眷注。

牛栏坑白茶，便是牛栏坑岩茶正式采茶完毕之后，留在树上的茶青，从中采下一梗两三叶，晒几天之后的，植物叶子。

茶的主人硬要给它冠上白茶的名号。

仿佛白茶只需晒干就能喝——是茶界的笋干豆干之流。

他们做武夷岩茶尚且要在发酵之后将其烘干，对白茶则不必，不晓得这是不是一种工艺上的藐视——骨子里就以为白茶没有武艺含量，晒干就行，跟闽北人晒笋干似的简便。

《5》

而这个早前冒出来的老丛白茶，则愈加地别具一格，积极制造噱头。

听说，用的是白茶的茶青，用红茶的工艺，做出来的茶，名叫“老丛白茶”。

这种看法一出来，就一定是想要在茶圈里，制造一波巨浪的。

争议感拉满。

列位看官想想，白茶的青，用白茶的工艺来做，才是最好。

若白茶的青，用红茶的艺来做，那还能叫白茶么？

把霞浦的螃蟹，用川菜的水煮办法来烹调，这做出来的水煮螃蟹，还能称作闽菜么？

固然不克不及。

故而，这款老丛白茶，从一出生，就注定会惹起种种争议，种种非议。

从工艺上去看，它只能称作红茶，而非白茶——红茶不挑茶树品种，而白茶，是限定了茶树品种的。

尤其，白茶不考究老丛看法——满福鼎的茶树大多都能满意老丛的年限要求。

非要在这款红茶身上再安个“老丛”来做为贩卖噱头，那也是岩茶和红茶界的常规套路，是这两个茶类的掌柜常用的招式。

路数一看便知。

照旧别的茶类，来“打白茶的金风抽丰”。

《6》

福鼎白茶是地域标志保护产物。

必需是福鼎的青，在福鼎当地加工，用的是福鼎白茶的加工工艺，才干称作福鼎白茶。

但可惜，白茶不是地域标志保护产物。

这便给了别的茶类模仿白茶的时机。

也给了别的茶类胡乱折腾本人的茶青的时机。

但是，任何产物，照旧主文清源的好。

什么样的质料，按什么样的工艺，做成什么样的茶，都严厉按国度划定的标准来实行，才是最好。

创新固然是年代提高的必需品，但乱来标创新，却并不值得勉励。

就像天子的新衣，闹到最初，成为笑谈。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。